Kerupuk mie adalah salah satu kuliner yang berasal dari Sumatera Barat. Kuliner ini terbuat dari kerupuk yang di atasnya ditambahkan mie dan kuah bumbu. Saya menjumpai kerupuk mie saat berkunjung ke Bukittinggi. Banyak rumah makan Padang yang bertebaran di kota-kota di Indonesia. Istilah-istilah khas pun digunakan sebagai nama rumah makan tersebut, seperti Bundo Kanduang, Gumarang …

Nasi grombyang kuliner dari Pemalang, Jawa Tengah. Kuliner ini disajikan di dalam sebuah mangkuk yang di dalamnya berisi nasi putih dicampur dengan kuah semacam gulai dengan daging kerbau dan jeroan. Hari mulai beranjak senja ketika saya, Rohmat, mbak Santi dan Mas Teguh memasuki kota Pemalang dalam perjalanan dari Tangerang menuju Semarang. Rohmat yang sewaktu kecil …

Sego Jagung dan Bothok Yuyu – Hal yang paling dicari ketika berkunjung ke suatu daerah salah satunya adalah kuliner khas daerah tersebut. Apalagi jika daerah tersebut tak lain adalah kampung halaman tercinta yang telah sekian lama ditinggalkan, maka kerinduan menyantap kuliner khas itu tentunya semakin memuncak. Kenangan masa lalu pasti ikut hadir saat kita menikmatinya. …

Berbagai tempat wisata menarik tersebar di seluruh penjuru negara kita. Para wisatawan bisa menikmati keindahan alam, budaya, hingga kuliner nusantara dari masing-masing daerah di Indonesia. Tempat wisata yang akan saya tulis kali ini yaitu Tangerang. Jika mendengar nama Tangerang, kebanyakan orang akan mengidentikkannya dengan industri dan pabrik. Anggapan tersebut tidaklah keliru karena memang banyak pabrik …

Update 2021: Lokasi Nasi Mandi Shisa Cafe Dubai saat ini sudah dipakai oleh kuliner lainnya. Salah satu ciri kuliner dari Timur Tengah yaitu kaya akan rempah. Seperti misalnya Nasi Mandi khas Yaman yang saya nikmati di Shisha Cafe Dubai yang berlokasi di Citra Raya Tangerang. Rasa rempah dari Nasi Mandi cukup kuat. Nasinya sendiri seperti …